茄子拥有降低高血脂、高血压、防治胃癌、抗衰老、保护心血管、抗坏血酸、清热解毒等功效，是人们日常饮食中常常食用的一种食物。那么，当人们患上白癜风之后还能吃茄子么？

白癜风患者可以吃茄子

白癜风患者经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。此外，茄子还有清退癌热的作用。

对白癜风治疗好处多

茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。白癜风患者在吃茄子时，最好是不要削皮，茄子皮中含有黑色素比较多，对辅助治疗白癜风是有一定的效果。平时吃些茄子有助于减少白癜风的并发症，对白癜风患者是有好处的。

修养创伤，滋养皮肤

白癜风患者不能多吃含维生素C的东西，专家介绍，茄子不是富含维生素C的食物，主要含量是维生素P，而其药理作用对于皮肤来讲，绝对是一个强心剂。能抵抗外在创伤修复，也能为你肌肤带来预想不到的好处。

茄子的健康吃法

茄子营养这么好，吃法也有讲究。想要健康吃茄子，这些讲究你可不能不知道，看看你都做到了没有。

茄子最好连皮吃

茄子的营养有很大成分都在皮里，吃茄子去了皮，营养可就大减了。

茄子最好别放太多油

炒茄子比较吸油是常识，但吃油太多也容易导致心血管疾病，对人的健康很不利。

吃茄子最好蒸着吃、凉拌吃，少吃点油，还能发挥茄子最大的营养价值！

温馨提示：健康的饮食对白癜风的治疗只能起到辅助作用。因此，白癜风患者不仅在饮食上多加注意食疗，还要做到早发现，早治疗。