饮食对于白癜风治疗是很重要的一个影响因素，正确的饮食会加快患者的治疗进程，起到事半功倍的效果。山药既是一味中药，也是一种食材，很多人都喜欢把它纳入食谱，那么，吃山药会不会刺激到白癜风病情呢?

白癜风发病多受饮食习惯影响，与具体的食材无关，它可能是因为偏食厌食而某种微量元素缺乏导致。山药更因其补中益气的作用，不仅不会对白癜风治疗产生负面影响，还可能因其充足的营养成分而帮助白斑恢复。

保证营养充足

山药富含了极高的营养成分，微量元素含量丰富，其中包含了对白癜风治疗有利的铜、锌离子，除此之外，山药中还富含了对黑色素细胞生成和修复有利的谷氨酸和丙氨酸等有利成分，矿物质的含量也很高。能够帮助白斑逐渐稳定、康复。

提高免疫力

研究发现，山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常以及动脉硬化，对人体五脏六腑的调节作用明显，有利于增强人体免疫，而白癜风发病以后，患者普遍免疫较低，适当食用山药可帮助提高免疫，加速白斑康复。

白癜风患者日常的饮食以营养均衡为主，可适当加强黑色食物如黑豆、黑芝麻和黑木耳等的食用，同时动物肝脏和山药也可多食用，这些食物对病情恢复极有好处的。

小心清洗避免形同反应

山药对白癜风患者确实大有益处，但是白癜风患者需谨慎，就是在洗山药打皮时，一定要慎重，千万不能打皮时挠痒，碰触其他部位的皮肤，因为有一点生活常识的人就知道，山药皮可引起身体瘙痒，一旦白癜风患者抓挠，一旦力度大了便可引起同形反应，导致白癜风病情加重。所以白癜风患者吃山药一定要注意。

温馨提醒：山药对白癜风患者确实大有益处，但是白癜风患者需谨慎，就是在洗山药打皮时，一定要慎重，千万不能打皮时挠痒，碰触其他部位的皮肤，因为有一点生活常识的人就知道，山药皮可引起身体瘙痒，一旦白癜风患者抓挠，一旦力度大了便可引起同形反应，导致白癜风病情加重。所以白癜风患者吃山药一定要注意。