白癜风是一种身体内黑色素缺失的皮肤病，患者在日常生活里除却日常锻炼之外，在饮食上也需要多加注意。白癜风儿童患者中，或多或少会有一部分的孩子存在挑食、偏食的问题，这对于白癜风病情的恢复是有所影响的。在这里提醒孩子家长一定要重视儿童挑食、偏食的毛病，要知道挑食对白癜风的治疗是有一定影响的。

儿童偏食对白癜风有什么影响

因为色素合成必须有酪氨酸与酪氨酸酶两种物质。酪氨酸的来源有两种方法：一是从食物中摄取，经胃肠消化吸收人体；一是由体内某些氨基酸转化而来。酪氨酸酶虽然在细胞内合成，但其活性又与铜、锌等金属元素有关，而这些金属也是从各种食物中摄取的。

一部分的儿童由于长期饮食结构单一，造成体内铜，锌，硒等微量元素缺乏，影响了酪氨酸酶的代谢，营养吸收不均衡，从而导致白斑出现。这里提醒儿童白癜风患者的家长，在日常生活中要留意科学的饮食调理，留意各种食品的合理搭配，以保证营养。偏食将会造成食品搭配失调，营养偏差，导致合成黑色素的必要物质相对缺乏，因此儿童如果过度偏食，则会加重白癜风的病情。

儿童患者需要改变饮食习惯

有偏食习惯的白癜风儿童应改变自己不良的饮食习惯，平时要多吃些含酪氨酸或矿物质含量丰富的食品，比如瘦肉、蛋类、猪肝、豆制品等食物。还有花生、核桃、黑芝麻等硬果类食品也宜多吃；葡萄干既含有丰富的酪氨酸，又含有丰富的矿物质，更宜多吃。

另外习惯于吃过酸、过辣的食品，以及鸡、羊、虾、蟹等所谓的“发物”都对白癜风病情的恢复不利。

少吃或者不吃富含维C类食物

维生素C在黑色素的代谢过程中能使已形成的多巴醌还原成多巴，中断黑色素的生成，又会阻止黑色素再生，导致皮肤变白。所以白癜风患儿要尽量避免服用维生素C，特别是大剂量的服用。

日常食品中如柠檬、草莓等维生素的含量都很高，不宜多吃。同时甲状腺素、肾上腺素、去甲肾上腺素等也会干扰黑色素的正常代谢，阻止黑色素的形成而诱发白癜风，所以也不宜常用。

温馨提示：对于儿童白癜风的患者，家长们一定要重视孩子的饮食，同时改善孩子生活所处的环境，增强孩子的免疫机能，这对于白癜风病情的恢复是很有帮助的。